Jag heter Christoffer Nordin och är 28 år, en riktig klassiker väljer jag alltså att börja med. Presentera sig med namn och ålder, kan det bli mycket tråkigare än så? Jag skulle inte tro det. Nu är det så att jag vill sänka förväntningarna på min blogg lite eftersom jag vet att den kommer att bli en riktig höjdare. Då tycker jag att det blir bra med låga förväntningar i början för att bloggen sedan kommer att blomstra och överraska.
Det finns mycket här i världen som man kan blogga om och jag skulle vilja säga att jag nog har läst bloggar om de mesta. De bästa bloggarna brukar vara de som inte direkt handlar om något speciellt. Bloggar där bloggaren skriver om lite olika saker som kan vara av intresse för andra att läsa. Nu har jag själv valt att ha ett tema på min blogg eftersom det sällan händer något spännande i min vardag. Det skulle helt enkelt inte fungera för mig med en sådan blogg även om jag blir imponerad av de som klarar av det.
Mat och dryck är det som kommer vara i fokus här på min blogg. Just mat och dryck är en stor del av mitt liv eftersom jag jobbar som kock. Dessutom lagar jag en hel del mat när jag är ledig. Jag går också ut och äter ganska ofta för att själv få njuta när det är andra som står i kastrullerna. Att laga mat är lite av en livsstil kan jag tycka antingen så hatar man det eller så står man gärna och lagar mat i tid och otid. Man kan inte heller jobba som kock om man inte är intresserad av att laga mat. Det skulle verkligen inte fungera. Man kan aldrig laga god mat på rutin, något sådant finns inte.
Nu ska jag försöka komma igång så fort som möjligt och hoppas på att min blogg kommer bli en upplevelse för alla sinnen för alla som läser den. Välkomna till bords.
Min blogg hoppas jag kommer bli en upplevelse för alla sinnen.